domingo, 21 de julio de 2013

iRC


Todo tiene un fin, un objetivo.  Lo mismo sucede con este blog.  Como hemos comentado en el pasado, la esencia de escribir aquì las vivencias de la cocina es no solo para compartir puntos de vista, situaciònes laborales o hasta propuestas de trabajo.  El objetivo primario siempre ha sido compartir conocimiento.

El hecho de conocer este negocio, casì amarlo, te habre puertas nuevas constantemente.  ¡He aquì entonces una nueva travesura!

Este mes, en conjunto con unos colegas, hemos decidido hacer el lanzamiento de lo que pensamos es un concepto diferente en lo que concierne a la consultoria para empresas dedicadas a la restauraciòn.

Integrated Restaurant Consulting (iRC)

Comenzando por el logo, podràn ver que la primera letra està en minsucula.  Este pequeño gran detalle es  la esencia de lo que es iRC.

Nuestro concepto es integral porque somos un grupo de especialistas no solo en la materia, sino que cada integrante del equipo es especialista de cierta àrea de esta gran industria.  El punto de la I denota esto, un segmento de algo màs grande.  Sin el punto, la I no se entiende.  Asì mismo, el concepto de iRC muestra que la industria de la restauraciòn no se puede entender por un solo segmento màs sin embargo, cada segmento es igual de importante.

Nuestra Misiòn:

Ser una empresa de consultoria rentable, en la industria de la restauraciòn, enfocada en ser el aliado de nuestros clientes para asegurar su èxito financiero y personal, brindando un servicio especializado en cada segmento que comprende el negocio de alimentos y bebidas.

Nuestra Visiòn:

Ser la primera y mejor opciòn para personas de negocios que buscan el apoyo y conocimiento de profesionales en la industria de la restauraciòn y poder participar con ellos para lograr que sus objetivos financieros se hagan realidad.

Nuestra lema:

"We do what we love"

Y es cierto...

El grupo que conforma iRC tiene en conjunto, màs de 30 años en la industria. Somos un grupo joven, lo cual nos ayuda a ser vanguardistas y dinàmicos. Los invito a conocer a los integrantes del equipo y nuestros servicios aqui.
 
Agradezco de nuevo el apoyo de todos los que continuamente nos siguen y no duden en seguir en contacto.  Màs ahora, con esta travesura, estamos a sus servicos.

¡A comer!