En esta página podrás encontrar algunos recursos que los profesionales utilizamos de vez en cuando para las cosa que necesitamos al igual que algunas publicaciones de buena credibilidad gastronómica con buén contendio en el internet. Estara en constante expansión, por si no lo encuentras ahora, lo podras encontrar después!
Equipo de cocina
http://www.webrestaurantstore.com/ Aqui, tienen de todo!!!!
http://www.cuisinart.com/ Vale la pena soñar
http://www.waringcomercial.com/ Solo para profesionales o para tener una cocina industrial en tu casa
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Ayuda por falta de cocineros, o por falta de tiempo, o por falta de talento...
http://www.auiswiss.com
Publicaciones
http://www.foodarts.com/ Excelentes articulos!
http://www.waitrose.com/ En el pasado publicaban una revista llamada Food Illustrated. Al parecer, ahora solo estan en la net.
http://www.gastronomica.org/ Que no es la publicación en español, aunque con igual de calidad en contenido.
http://www.culinariamexicana.com.mx/ Para conocer un poco más de la gastronomía Mexicana
